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Caffè, le capsule diventano ecologiche
Negli ultimi anni l’attenzione al bio coinvolge sempre più settori e quello del caffè non è da meno. In particolare, molte aziende stanno provando a sostituire le tradizionali capsule, con quelle meno compostabili. Le capsule monodose hanno rivoluzionato le nostre abitudini, già a partire dalla fine degli anni Ottanta, quando iniziarono ad apparire sul mercato.